"الفلفل الأحمر".. مصدر سعادة الفلاحين وثرائهم

في السنوات الأخيرة، ساعدت لجنة قرية قوزي في محافظة شا تشه بمنطقة شينجيانغ، القرويين المحليين على التخلص من الفقر، من خلال الربط بين ظروف الإنتاج المحلية ومتطلبات السوق، وشجعت الفلاحين على زراعة الخضروات المتميزة مثل الفلفل الأحمر لزيادة دخلهم.

ولم توفر اللجنة الدعم التكنولوجي للقرويين فحسب، بل قدمت لهم تسهيلات في الحصول على السلالات والأسمدة، ومياه الري إلى جانب قنوات ومنصات التسويق، وقد أصبح حصاد الفلفل الأحمر الوفير مصدر سعادة غامرة للفلاحين.